Машина овощерезательно-протирочная Тормаш, г. Пермь ОМ-350М

Овощерезательно-протирочная машина Торгмаш ОМ-350М используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезания сырых овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов и творога. Корпус изготовлен из оцинкованной стали.

В ее состав входят:
- приводной механизм
- овощерезательный механизм  - для нарезания овощей, шинковки капусты
- протирочный механизм - для протирания овощей, фруктов, творога
- ротор лопастной + диск протирочный 3мм
- нож дисковый 10мм (МО 24.000)
- нож дисковый 2мм (МО 20.000)
- нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000)
- решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000)
- диск шинковочный (МО 17.000-01)

Дополнительные диски (заказываются отдельно):
- диск терочный (МО 19.000)
- нож комбинированный 2*2мм (04.16.00)

Производительность при нарезании сырых овощей:
- брусочки сечением 10х10 мм (картофель) - 350 кг/ч
- кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла) - 200 кг/ч
- кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы) - 100 кг/ч
- шинковка капусты толщиной 2 мм - 160 кг/ч
- кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый) - 140 кг/ч
- пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь) - 200 кг/ч

Производительность при нарезании вареных овощей:
- соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла) - 200 кг/ч
- пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) - 160 кг/ч
- при протирании вареного картофеля - 400 кг/ч

Дополнительные характеристики:
- наружный диаметр вращающихся рабочих органов - 215 мм
- частота вращения рабочего органа, мин – 400
- потребляемая мощность - 0,51 кВт
- габариты в упаковке - 548х508х847 мм

Машина изготавливается в 3 исполнениях:
- ОМ-350М - овощерезательно-протирочное
- ОМ-350М-01 - овощерезательная машина
- ОМ-350М-02 - протирочная машина