Льдогенератор Abat ЛГ-150/40Г-01 предназначен для производства гранулированного льда, применяемого для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, свежих фруктов и овощей, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, барах и ресторанах. Льдогенератор имеет вертикально ориентированный, неподвижный, герметичный испаритель для намерзания льда. Намерзший внутри испарителя лед срезается шнеком, который имеет привод от мотор-редуктора. Лед, проходя через втулку-ледокол, образует форму гранул и попадает в бункер.
В случае отключения и повторного включения работа льдогенератора начинается с проверки уровня воды в ванне.
Форма гранулированного льда не имеет острых краев, поэтому внешняя форма продукта не деформируется при пересыпании или выкладывании основы под них.
Конструкция и съемная обшивка выполнены из высококачественной нержавеющей стали (за исключением задней стенки), контейнер для льда - из пищевого термоформованного пластика, стенки изолированны пенополиуретаном с высокой плотностью. Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающей среды от 10 до 43 °C и относительной влажности от 40 до 70%.
- высокая производительность - 150 кг/сутки - при низком потреблении воды - 8 л/кг
- система водяного охлаждения
- бункер для хранения готового льда вместимостью 40 кг
- стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях
- давление воды от 100 до 600 кПа
- компактные размеры - льдогенератор можно легко установить под барную стойку
- регулируемые по высоте опоры для компенсации неровностей пола
- рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
-
Производитель
-
Abat
-
Страна
-
Россия
-
Линейка оборудования
-
Abat
-
Напряжение, В
-
220
-
Мощность, кВт
-
0.76
-
Хладагент
-
R404a
-
Тип охлаждения
-
водяное
-
Вес, кг
-
85
-
Тип водоснабжения
-
проточный
-
Тип льда
-
гранулированный
-
Подключение к водопроводу
-
да
-
Производительность, кг/сутки
-
150
-
Наличие бункера
-
с бункером
-
Длина, мм
-
700
-
Глубина, мм
-
730
-
Высота, мм
-
920